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燕麦的吃法 幼儿是可以适量吃的

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生活在现

很多家长都知道燕麦很好,但认为它难以消化,所以往往不给宝宝食用,其实,幼儿是可以吃适量燕麦的。

现象分析

研究表明,在谷类食物中,燕麦的营养非常丰富,蛋白质、脂肪的含量远远超过大米和面粉,尤其是小儿生长所需要的铁、锌、钙等微量元素,含量更为丰富,而且,燕麦还富含膳食纤维,能够促进消化,因此非常符合成长发育中的幼儿食用。

专家支招

营养专家建议,最初每天适宜给宝宝加一勺燕麦,如果宝宝没有出现排斥反应,可以增加燕麦的食用量。

相关做法:

草莓麦片粥

材料:草莓3个,麦片50克,蜂蜜少许。

制作工艺:

1.将水放入锅内烧开,下入麦片煮2~3分钟。

2.把草莓用勺子背研碎,再加少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,片刻即成。

功效:色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、B2等多种营养素。

制作的关键:草莓用勺子背研碎后,再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。

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